Konserve etli kuru fasulye nasıl hazırlanır ve servis edilir?

Konserve etli kuru fasulye, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir lezzetidir. Yoğun iş temposu olanlar için ideal bir seçenek sunar. Bu yazıda, kolay hazırlanabilir tarifi, gerekli malzemeler ve servis önerileriyle birlikte detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

16 Aralık 2024

Konserve etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunan bu yemek, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir tercihtir. Bu makalede, konserve etli kuru fasulye hazırlama süreci, malzemeleri ve servis önerileri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Konserve etli kuru fasulye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
  • 2 kutu konserve kuru fasulye
  • 200 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı domates püresi veya 2 adet rendelenmiş domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1-2 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Konserve etli kuru fasulye hazırlama süreci, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • Öncelikle, kuru fasulyenin konserve kutusunu açın ve içindeki fasulyeleri süzün. Soğuk su ile durulayarak fazla tuz ve koruyucu maddelerden arındırın.
  • Bir tencereye zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. Küp küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ince doğrayarak tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Kuşbaşı doğranmış eti ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Rendelenmiş domates veya domates püresini ekleyin. Karışımı birkaç dakika pişirin, böylece domatesler iyice eriyip sos haline gelsin.
  • Son olarak, durulanmış kuru fasulyeleri ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ilave edin.
  • Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri


Konserve etli kuru fasulye, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Servis önerileri olarak:
  • Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz.
  • Yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.
  • Yoğurt, yemeklerin yanında sıkça tercih edilen bir accompanimandır.

Ekstra Bilgiler

Konserve etli kuru fasulye, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca, içerdiği demir ve vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Konserve fasulyenin kullanımı, taze fasulyeye göre daha pratik bir seçenek sunar. Bununla birlikte, evde hazırlanan konserve fasulye daha sağlıklı bir alternatif olabilir, çünkü ev yapımı konserve ürünleri genellikle daha az katkı maddesi içerir.

Sonuç

Sonuç olarak, konserve etli kuru fasulye, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Hazırlanması kolay olan bu yemek, doğru malzemelerle zenginleştirildiğinde besleyici bir öğün sunar. Türk mutfağının bu özel lezzetini, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suhulet 25 Kasım 2024 Pazartesi

Konserve etli kuru fasulye yapma sürecini ve malzemeleri okuyunca, yoğun iş temposunda sağlıklı ve pratik bir yemek arayışında olan biri olarak, bu tarifin benim için gerçekten uygun olduğunu düşünüyorum. Özellikle konserve fasulyenin kullanımı, taze fasulyeye göre çok daha pratik bir seçenek sunuyor. Ayrıca, içine eklenen protein ve lif açısından zengin malzemelerle besleyici bir öğün elde etmek harika. Bu yemeği hazırlarken soğanı ve sarımsağı kavurmanın lezzeti artıracağını biliyorum, bu yüzden bu aşamaları atlamamaya dikkat edeceğim. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; yanına pilav veya yeşil salata eklemek güzel bir dokunuş olur. Ev yapımı konserve fasulyenin, marketten alınanlara göre daha sağlıklı olması da aklımda. Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suhulet,

Konserve etli kuru fasulye tarifine olan ilginiz ve sağlıklı bir yemek arayışınız gerçekten takdire şayan. Konserve fasulyenin pratikliği, yoğun iş temposunda yemek hazırlamayı kolaylaştırıyor ve zaman kazandırıyor. Besleyici malzemelerle zenginleştirilmesi, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Soğan ve Sarımsak Kavurma aşamasına dikkat etmeniz harika bir seçim. Bu aşama, yemeğinize derin bir lezzet katacak ve tüm malzemelerin uyumunu artıracak. Ayrıca, servis önerilerinizi de göz önünde bulundurarak, yanında pilav veya yeşil salata ile sunmak, yemeğinizi daha da keyifli hale getirebilir.

Ev yapımı konserve fasulye fikri, marketten alınanlara göre daha sağlıklı bir alternatif sunduğu için de oldukça mantıklı. Kendi hazırladığınız konserve, istediğiniz malzemeleri ve tatları kontrol etmenizi sağlıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı belirtmeniz, mutfakta geçireceğiniz keyifli anların habercisi. Deneyiminizle ilgili paylaşımlarınızı merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni